رفتن به بالا

  • زنبور عسل دوست انسان

    آیا نابودی زمین پس از مرگ زنبورها حقیقت دارد؟!

    در صبح یک روز آفتابی، انیشتین همراه با همسرش در حال خوردن صبحانه در باغ خانه خود بودند. آن دو با آرامش روزنامه هایی را که روی میز صبحانه بود، ورق می زنند تا از آخرین اخبار دنیا مطلع شوند، در این هنگام صدای وز وز پرواز یک زنبور که در میان موهای سفید انیشتین پرواز می کرد توجه آن دو را به خود جلب کرد. انیشتین در حالی که با دقت به زنبور کوچک سرگردان نگاه می کرد، گفت: «اگر ...
  • حسین حکمت و کندوی کابینی
    حسین حکمت :

    کندوی کابینی را تجربه کنید دیگر حاضر به کار با کندوی لانگستروت نخواهید بود

    زنبورداری کابینی یکی از شیوه های رایج زنبورداری در برخی از کشورهای اروپایی است. استفاده از این شیوه باعث کاهش سختی های زنبورداری و مدیریت بهتر کندوها می شود. در کشورمان ایران نیز از چندی قبل این ایده مطرح شد. کسی که در عمل آن را پیگیری کرد تا به موفقیت هایی در اجرای آن رسید حسین حکمت یکی از زنبورداران جوان کشورمان بود . با وی گفتگو کردیم تا با ویژگی های این شیوه دقیق تر ...
  • عسل خیلی خوشمزه

    کلید شناسایی عسل طبیعی

    پزشکان به مبتلایان به دیابت توصیه می‌کنند از عسل طبیعی به جای قند و شکر استفاده کنند، اما ورود عسل‌های تغذیه‌ای (عسل‌های آغشته به شربت شکر) موجب شده پزشکان و حتی افرادی که مبتلا به دیابت نیستند هم بر خلاف گذشته، عسل را با احتیاط بیشتری مصرف و میزان مصرفشان را محدود کنند. اواخر اردیبهشت 95 یادداشتی به نقل از یک فوق‌تخصص بیماری‌های غدد و متابولیسم با عنوان «باورهای ...
  • زن زنبوردار
    معرفی الگوی عملی اقتصاد مقاومتی

    کارآفرینی یک زن به شیرینی عسل/ معلمی که دل به طبیعت زنبورها زد

    روستای شکال گوراب پایین از توابع بخش مرکزی شهرستان فومن از استان گیلان است؛‌ در این منطقه خانمی به طور انفرادی دست به کارآفرینی زده و به شعار اقتصاد مقاومتی هم عینیت بخشیده است. بر اساس این گزارش، خانم ثریا پارسافر 43 سال سن دارد که بدون تجربه زنبورداری و تولید عسل به تنهایی در زمانی کمتر از 5 ماه صاحب 300 کیلو عسل می‌شود؛ این میزان عسل تنها با پشتکار و تلاش این زن محقق ...
  • شغل زتبور داری

    شغل تفریح و سرگرمی

    اينجا در پايتخت، درهمين نزديكي‌ها و در ميان اين برج و باروهاي سر به فلك كشيده هنوز هم مي‌توان از طراوت و سرسبزي، آب و هواي خوب و سالم، طبيعت و كوه‌هايي پر از انواع گل و گياه‌هاي فصلي، كه ماوايي هستند براي حشراتي چون زنبورهاي عسل حرف زد و از بودنشان لذت برد. همه ما بارها و‌ بارها طعم خوش عسل را چشيده‌ايم؛ فراورده‌اي طبيعي و مقوي كه از دل كوهستان و دشت‌هاي سرسبز ...
  • ملکه کارنیکا

    نژاد کارنیکا و کارنیولان

    نژاد در زنبورعسل به چه معنی است و به چند گروه تقسیم می‌شود؟ آیا نژاد کارنیکا همان نژاد کارنیولان است؟ خصوصیات و برتری نژاد کارنیکا نسبت به نژادهای دیگر زنبور عسل چیست؟ اینها سؤالاتی است که ممکن است هر زنبوردار یا فرد علاقه‌مند به زنبورداری در مواجهه با عنوان نژاد اصلاح‌شده زنبور عسل کارنیکا از خود بپرسد. وقتی در مورد نژاد زنبور عسل یا حیوانات دیگر صحبت ...
  • عسل شان

    مقایسه تولید و مصرف عسل در ایران و جهان

    در گوشه و کنار این جهان افرادی به کار زنبورداری مشغولند و در نحوه کار و عملکرد دارای اختلافاتی با یکدیگر هستند. برای مثال بیشترین عملکرد تولید عسل در جهان مربوط به آمریکا و استرالیا است که حدود 20 تا 40 کیلو در نوسان است و کمترین عملکرد مربوط به آفریقا با عملکردی حدود 6 تا 8 کیلو است. تولید عسل در جهان نزدیک به 630 هزار تن است که این میزان عسل از حدود 50 میلیون کلنی حاصل می‌شود ...
  • زتبور عسل در حال گرده افشانی

    ارزش اقتصادی زنبور عسل

    آلبرت چی کاکس می‌نویسد: هیچ جاندار دیگری به اندازه زنبور عسل به طرق مختلف به انسان خدمت نمی‌کند. امروزه زنبورداری به عنوان یکی از رشته‌های کشاورزی در تمام کشور جهان به رسمیت شناخته شده است. رشته‌ای که بدون وجود آن موفقیت در تعدادی از رشته‌های کشاورزی غیر ممکن است. تقریباً در تولید بیشتر میوه‌ها و بذرها وجود زنبور عسل برای گرده افشانی الزامی است به طوری که بدون ...
  • عسل واقعا عالی

    آشنایی با تاریخچه عسل طبیعی

    زنبور عسل حدود 150 میلیون سال قبل وجود داشته و مشغول زاد و ولد بوده است. منتها با این تفاوت که در آن زمان فاقد یک زندگی اجتماعی بوده و مثل خیلی از زنبورهای غیرعسلی امروزی، زندگی انفرادی داشته است. تاریخچه استفاده از عسل طبیعی همراه با تاریخ خلقت بوده و تقریباً در هر فرهنگی می‌توان شواهد بهره‌گیری از آن به عنوان یک منبع غذایی بود. در طول چندین هزار سال، تا اوایل قرن ...
  • عسل مناسب

    تشخیص مزه ، رنگ و طعم عسل طبیعی

    آسان ترین روش تشخیص عسل طبـیعی، خرید از فروشگاه ها و اشخاص معتبر است که شما از سابقه فعالیت آنها در زنبورداری و یا تهیه و فروش عسل مطلع هستید. برخی افراد، میزان رطوبت عسل را به وسیله برگرداندن شیشه عسل و سرعت بالا و پایین رفتن حباب داخل شیشه و برخی به وسیله میزان کش آمدن عسل اندازه گیری می کنند، ولی باید توجه داشت که این روش ها دقیق و مطمئن نیست. تمام عسل ها حاوی ...